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Comment choisir la meilleure machine à pâtes ?

Nous savons qu’il existe deux types de machines à pâtes, manuelles et automatiques. Chacune a ses propres aspects qui doivent être considérés séparément, où il est possible d’explorer les deux modèles pour choisir le meilleur.

Critères à considérer

Lorsqu’il s’agit d’appareils portables, vous devez savoir qu’ils se caractérisent par leur stabilité, leur durabilité et leur facilité d’utilisation. Cela les place parmi les meilleures options. Vous pouvez en savoir plus sur passioncuisson.com

Ils tiennent parfaitement du haut de la cuisine. Cela permet d’éviter tout mouvement indésirable lors du passage de la pâte dans l’appareil. D’autre part, vous avez les machines automatiques de fabrication de pâte, qui, contrairement aux précédentes, ont un moteur qui permet à la pâte de passer plus rapidement, et vous réduirez également l’effort appliqué pour y parvenir. Les machines automatiques ont également des vitesses qui vous permettent de choisir celle qui convient le mieux au type de pâte que vous voulez préparer.

En bref, ce qui fait la force d’une machine à pâtes est sa stabilité, sa précision, sa facilité d’utilisation, ses bons matériaux et, surtout, sa durabilité.

Types de machines à pâtes

Machine d’extrusion : C’est le type de machine utilisé par les magasins, les restaurants et à des échelles plus professionnelles, avec un mécanisme plus avancé que les machines à rouler les pâtes.

Machine à rouler les pâtes : C’est le type de machine qui possède un système qui enroule la pâte, pour la faire passer à travers un coupeur qui va créer la forme désirée.

Machine manuelle : Nous avons un peu parlé des machines manuelles, comme vous le savez. Celles-ci se caractérisent par une conception plus traditionnelle, simple et basique, car elles sont utilisées pour étirer la pâte et la couper ensuite dans la forme souhaitée. Parmi leurs avantages, il y a le fait qu’ils ont peu de pièces, de sorte qu’il est facile de savoir ce qui ne va pas quand quelque chose ne va pas.

Des machines hybrides : Ce type de machine a le meilleur des deux mondes, car il s’agit d’un modèle manuel qui peut être transformé en automatique. Il est compatible avec un moteur.

Machine automatique : C’est le type de machine idéal si vous recherchez un modèle qui fait tout pour vous, en mettant simplement la pâte dedans et en la laissant faire le reste.

Ils sont extrêmement rapides et créent une épaisseur de pâte constante. Mais, étant électriques, ils ont tendance, comme tous les appareils ménagers, à tomber en panne plus souvent que ceux utilisés manuellement.

Comment prendre soin d’une machine à pâtes ?

Le manque d’entretien de la machine entraînera toujours des dommages prématurés. C’est pourquoi il faut la nettoyer correctement après utilisation, en éliminant toute trace de saleté.

Un soin de base consiste à enlever les morceaux de pâte qui auraient pu rester collés à la machine. Vous pouvez le faire en passant un chiffon humide dans ses rouleaux. Chaque machine étant différente, il est conseillé de consulter son manuel d’utilisation avant de la démonter, afin de s’assurer qu’elle a été démontée correctement.