Le blog pour les dessert
La tomate éclabousse toute la cuisine, lever les filets de viande devient une tâche ardue et découper les légumes prend une demi-éternité. Le problème est vite identifié : le couteau de cuisine n’est pas aiguisé
Le café est sans aucun doute la boisson chaude la plus consommée à travers le monde. Bien évidemment, ce sont les vertus, la saveur et l’arôme qui font le succès de cette boisson. Il existe
Savez-vous que la croissance et le développement de vos enfants dépendent, en grande partie, de leurs alimentations ? Pourtant, choisir l’aliment idéal n’est pas toujours une opération facile à réaliser. La malnutrition peut entraîner beaucoup de
Nous savons qu’il existe deux types de machines à pâtes, manuelles et automatiques. Chacune a ses propres aspects qui doivent être considérés séparément, où il est possible d’explorer les deux modèles pour choisir le meilleur.
Vous avez décidé de dévoiler votre talent caché et de commencer à faire de la pâtisserie, sachez que pour pâtisser comme un chef, il vous faut quelques ustensiles qui s’avèrent indispensables. Il n’est pas question
Quand on se lance dans une organisation de barbecue, c’est du plaisir que vous devrez sentir en tournant les tranches de viandes sur le grill. Votre choix de recettes dépend du goût de vos convives.
Le cinéma est tout un art, il possède même l’appellation de “septième art”. Bien qu’il s’agisse d’un sujet fort passionnant, nous nous intéressons ici à ce que l’on peut manger devant un bon film chez
Tout le monde craque devant les beignets, que ce soit les enfants ou les adultes, la douceur de cette pâtisserie nous apporte un sentiment de douceur. Sa rondeur et son moelleux saupoudré de sucre viennent
La cuisine est un art ! Un art qui se transmet de génération en génération. Pour devenir un véritable cordon-bleu, il faut avoir de la passion pour, savoir rêver et aimer la créativité pour se perfectionner
Rien que son nom titille déjà les papilles. Le Paris-Brest est l’une des pâtisseries les plus prisées des Français. C’est une pâtisserie traditionnelle française d’origine française. Elle est constituée d’une pâte à choux fourrés d’une crème mousseline pralinée le tout parsemé d’amandes. Elle a été conçue par Louis Durand en 1909. Elle est considérée comme un dessert. Les ingrédients utilisés pour réaliser du Paris-Brest ! Le Paris-Brest est un gâteau disponible sous plusieurs formats. Soit en prise unique ou en prise familiale. Elle se présente souvent sous forme de couronne, mais aussi sous forme d’éclair. Elle est composée de ces différents ingrédients : Ingrédients pour 8 personnes – pour la pâte à choux (base d’eau et de lait) * 1/8 de litre d’eau * 200 g de farine * 100 g de beurre * 1 pincée de sel * 4 œufs entiers * 1/8 de lait entier – La crème au beurre praliné * 8 jaunes d’œuf * 250 g de sucre * 250 g de beurre * du praliné – Pour la finition * 100 g d’amandes effilées * 50 g de sucre glace * 1 jaune d’œuf pour la dorure Préparation de la recette